فوائد الزنجبيل الصحية

ما هو الزنجبيل؟
الزنجبيل هو إحدى النباتات المزهرة التي يكثر تواجدها في المناطق الاستوائية ، وينتمي الزنجبيل إلي فصيلة النباتات الزنجبيلية ، ويستخدمه الأفراد كتوابل يتم إضافتها للطعام والمشروبات لإكسابهم مذاق مميز وشهي ، ويستخدم بكثرة في الدول الأسيوية والشرق الأوسط ، ويعود موطنه الأصلي لدولة الهند .


الزنجبيل  من الأعشاب الغنية بالألياف ، البروتينات ، المانجنيز ، الكالسيوم وفيتامين هـ ، ويساهم هذا العشب في علاج المشاكل الصحية ، فهو يعمل علي علاج الصداع النصفي والنزلات المعوية ، ويخفف من الألم والتهابات المفاصل ، كما يدخل أيضاً في صناعة المستحضرات التجميلية .
 
ما هي فوائد الزنجبيل الصحية ؟
1- يساعد الزنجبيل في عملية هضم الهضم وعلاج مشاكل المعدة ، وأظهرت العديد من الدراسات على دوره الفعال في علاج دوار الحركة ، وعلاج الغثيان خاصة لدى الأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة .

2- يعمل على التخفيف من آلام العضلات والمفاصل خاصة بعد القيام بمجهود بدني كبير ، وهذا طبقاً لما أكدته الأبحاث أن الأفراد الذين يشعرون بآلام في المفاصل وقاموا بتناول مشروب الزنجبيل لمدة أسبوع فشعروا بتحسن كبير .

3- يساهم الزنجبيل في الإقلال من نسبة السكر في الدم ، لذلك ينصح على مرضي السكري تناول مقدار 4 جرام من الزنجبيل بشكل يومي .

4- له دور كبير في علاج سرطان القولون والثدي ، وسرطان الرئة ، وذلك لاحتوائه علي مواد مضادة للأكسدة .

5- يعد من الأعشاب المفيدة للبشرة ، فهو يعمل على تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة والتهابات البشرة .

6- يستخدم الزنجبيل في علاج أمراض القولون العصبي ، ويساعد أيضاً في طرد الغازات والتخفيف من آلام البطن والقولون .

7- يكافح أمراض الشيخوخة ، فهو يعمل على علاج التجاعيد التي تظهر مع تقدم العمر .

8- يعزز من نشاط الدورة الدموية في الجسم .

9- يساهم في التخفيف من آلام الدورة الشهرية لدى الإناث ، فينصح بتناول كبسولات الزنجبيل في فترات الحيض ، وذلك لدوره الكبير في التخلص من تقلصات المعدة وآلام الطمث .


كيفية استخدام الزنجبيل
هناك الكثير من الطرق التي يمكنك تناول الزنجبيل ، فيمكن تقطيعه وتركه لفترة في ماء ساخن ثم تناوله مع الشاي ، ويمكن أيضاً إضافته للعصائر ، أو استخدامه كتوابل مع الطعام .

1- الزنجبيل المطحون : قومي بتقطيع ثمرة الزنجبيل لقطع صغيرة ثم وضعها في ماء ساخن ، وإضافتها للوجبات الغذائية ، أو وضعها في الشاي الساخن .

2- كبسولات الزنجبيل : للزنجبيل دور فعال في تخفيف الوزن ، والتخلص من الوزن الزائد بشكل صحي وأمن ، فقط قومي بإضافة القليل من الزنجبيل المطحون مع القرفة ، وتناوله كمشروب مغلي ، ولكن لا يفضل تناول أكثر من كوب بشكل يومي .

ما هي الآثار الجانبية للزنجبيل؟
الزنجبيل من التوابل الآمنة في الاستخدام ولا يحتوي علي آثار جانبية ، ولكن يفضل عدم الإفراط في تناوله لأكثر من 5 جرامات من الزنجبيل بشكل يومي ، ولا ينصح تناوله لأصحاب مرضي المرارة .